不吃早餐危害竟然这么大！5分钟搞掂营养早餐，百吃不腻
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现在工作节奏快，很多人早上起来都匆匆忙忙的，有可能把早餐忽略了，但这可不行呀！长期不吃早餐坏处多多：
不吃早餐的危害：
1.胃肠功能失调
经过一晚睡眠的消耗，如果不吃早餐，那午饭食量大增，容易造成胃肠负担过重，导致胃炎、消化不良等。
2.容易变胖
中午饥饿感强烈，会吃下更多的食物，久而久之造成肥胖。
3.降低大脑功能
大脑缺乏能量供给，注意力无法集中，反应变慢，记忆力和思维能力下降。
这真不是危言耸听，正所谓“一日之计在于晨”，早餐必须重视起来，早上吃饱吃好，才能元气满满地开启一天的拼搏。
今天分享的这份早餐跟西多士做法差不多，不过我改良了一下，做成一个个小卷卷，更可爱。在吐司里涂了酸奶，包了肉松，卷起后裹上蛋液，再扔进平底锅里煎一煎，不用5分钟的操作就完成，快手方便。
煎好后的肉松卷金黄诱人，松软酥香，一口下去，面包、鸡蛋、肉肉、酸奶都有了，营养满满。
酸奶也可以换成沙拉酱或者番茄酱，还可以加点奶酪，青瓜丝胡萝卜丝什么的，怎么喜欢怎么来，非常百搭！
- 早餐肉松卷 -
吐司 / 2片，酸奶 / 20g
鸡蛋 / 2个，肉松 / 适量
1、吐司切去边皮
2、用擀面杖把吐司擀薄
3、吐司上均匀抹上酸奶
4、在边缘放上肉松
5、卷起，依靠酸奶粘着，可选切成两段
6、打散鸡蛋
7、吐司卷沾满蛋液
8、锅里扫薄薄一层油，放入吐司卷
9、小火把吐司卷的每一面煎至金黄即可
松软酥香，还可以根据喜好淋上蜂蜜或者炼乳。
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