不吃早餐危害竟然这么大!5分钟搞掂营养早餐,百吃不腻

现在工作节奏快,很多人早上起来都匆匆忙忙的,有可能把早餐忽略了,但这可不行呀!长期不吃早餐坏处多多:

不吃早餐的危害:

1.胃肠功能失调

经过一晚睡眠的消耗,如果不吃早餐,那午饭食量大增,容易造成胃肠负担过重,导致胃炎、消化不良等。

2.容易变胖

中午饥饿感强烈,会吃下更多的食物,久而久之造成肥胖。

3.降低大脑功能

大脑缺乏能量供给,注意力无法集中,反应变慢,记忆力和思维能力下降

这真不是危言耸听,正所谓“一日之计在于晨”,早餐必须重视起来,早上吃饱吃好才能元气满满地开启一天的拼搏。


今天分享的这份早餐跟西多士做法差不多,不过我改良了一下,做成一个个小卷卷,更可爱。在吐司里涂了酸奶,包了肉松,卷起后裹上蛋液,再扔进平底锅里煎一煎,不用5分钟的操作就完成,快手方便。

煎好后的肉松卷金黄诱人,松软酥香,一口下去,面包、鸡蛋、肉肉、酸奶都有了,营养满满。


酸奶也可以换成沙拉酱或者番茄酱,还可以加点奶酪,青瓜丝胡萝卜丝什么的,怎么喜欢怎么来,非常百搭!



- 早餐肉松卷 -


吐司 / 2片,酸奶 / 20g

鸡蛋 / 2个,肉松 / 适量



1、吐司切去边皮

2、用擀面杖把吐司擀薄

3、吐司上均匀抹上酸奶

4、在边缘放上肉松

5、卷起,依靠酸奶粘着,可选切成两段

6、打散鸡蛋

7、吐司卷沾满蛋液

8、锅里扫薄薄一层油,放入吐司卷

9、小火把吐司卷的每一面煎至金黄即可

松软酥香,还可以根据喜好淋上蜂蜜或者炼乳。


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